Home    Grondstoffen  Wijnsteenzuur Acidum tartaricum 1kg
Wijnsteenzuur Acidum tartaricum 1kg

Wijnsteenzuur Acidum tartaricum 1kg


Wijnsteenzuur Acidum tartaricum 1kg



 26.25


Artikelcode: wijns

  • Productinformatie

Wijnsteenzuur, Tartaric acid, Acidum tartaricum

Wijnsteenzuur, of cream of tartar, is een bijprodukt van de wijnindustrie. Tijdens de fermentatie wordt er een sediment gevormd aan de binnenkant van de wijnvaten, waar wijnsteen in zit. Deze kristallen worden vermalen, gereinigd, gedroogd en verder vermalen tot wijnsteen.